שלום חברים!
אשמח לעזרה מהתושבים כאן שיש להם עסקים בתחום הקולינריה. אני בטח לא צריך לספר לכם שפתיחה של מסעדה היא אינה עניין של מה בכך, וחשוב מאוד לעשות זאת בצורה מחושבת ונכונה, וזה למעשה מה שאני מנסה לעשות כעת. בקרוב אפתח בית קפה שימכור מאפים ולחמים ממתכונים שאני פיתחתי, וגם סלטים, קישים, סנדויצים ועוד. ניתן יהיה לקנות לחמים, מאפים וקינוחים הביתה, או לשבת במקום ולאכול, כשהכל מבוסס על הכנה במקום. אני מחפש ציוד למטבח המוסדי איכותי, שיאפשרו לי ללנהל מטבח בצורה מקצועית, חסכונית ויעילה. יש המלצות איפה כדאי לקנות במחיר טוב?
תודה!